Ako sa Eligin vyrába

20. 01. 2019 | Blog
Ako sa Eligin vyrába

Veríme, že prírodné produkty dokážu viac než ich syntetické náhradky. Bohužiaľ množstvo účinných látok v rastlinách značne kolíše. A aj u zázvoru platí, že obsah gingeroly a shogaolu môže byť diametrálne odlišný. Záleží na mieste pestovania, dobe i spôsobu zberu.

Výber surovín pre Kitl Eligin BIO

V uplynulých rokoch robil Ústav výskumu globálne zmeny AV ČR rad testovanie, v ktorých porovnával množstvo účinných látok v zázvoru z celého sveta. Pre potreby Eliginu odporučili BIO zázvor pochádzajúci z východnej Jávy. Obsahuje výnimočne vysoká množstvo účinných látok a je produktom ekologického poľnohospodárstva.

Proces elicitácie

Už sám o sebe vysoký obsah účinných látok v surovine sa zvyšuje procesom zvaným elicitácie. Šetrný a účinný spôsob vychádza z tradičných metód, ktoré po tisíce rokov využívajú ľudia v Ázii na spracovanie zázvoru.

Obohatenie o vitamín C

Samotný zázvor obsahuje stopové množstvo vitamínu C. Ten však hrá tiež dôležitú úlohu, pretože účinky zázvoru potencuje. Na odporúčanie lekárov bol preto zázvorový extrakt obohatený o vitamín C.

Uzavreté v špeciálnej kapsule

Zázvorový prášok, ktorý je výsledkom výrobného procesu, má veľmi intenzívne a silne pálčivú chuť. Preto je dávkovaný v ochranných kapsuliach, ktoré pálenie v ústach či pažeráku zabraňujú. Kapsule samotná je ľahko rozpustná v čreve.